アーキテクトラーニング　製菓アドバイザー　パンソムリエエンタメ/ホビー

諒設計アーキテクトラーニングスクール　
お菓子講座
パン講座

ほぼ新品☆全て揃っています。
書き込み等ありませんが自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。

定価59800円×2　119600円

◎製菓アドバイザー
◎お菓子作りパティシエ
◎手作りパンソムリエ
◎ベーカリーパティシエ

商品説明
お菓子作りパティシエとして、洋菓子に関するさまざまな知識を有していることが認定されます。資格取得後は、お菓子作りパティシエとして自宅やスクールで講師活動ができます。

洋菓子作りに使われる卵、バターやチーズなどの乳製品、粉、砂糖、チョコレート、ナッツ類、フルーツ、スパイスなど、さまざまな材料について、種類や選び方、その材料を使うことによって洋菓子にどのような効果、メリット、味の変化があるのかなどを理解し、適切な調理、材料選びができる人に与えられる資格です。

パンの歴史、日本のパン、世界のパン、パンの材料、パンの製法とその分類、パンの作り方やパン作りに使う道具などに関する、あらゆる知識を有している方に認定される資格です。

詳しくはHPからご確認ください！